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Speisen entlang der südfranzösischen Mittelmeerküste
In Südfrankreich bedeutet ein gutes Leben auch ein gutes Essen. Durch die Vielfalt der regionalen Produkte hat sich im Laufe der Zeit eine reiche Kultur um „die genüsslichen Dinge des Lebens“, um das Essen und Trinken, entwickelt.
Unsere kulinarische Reise führt uns 540 km entlang der Mittelmeerküste, zu den drei Regionen im Süden des Landes:
- die Cóte d’ Azur,
- die Provence und in
- das Languedoc – Roussillon.
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