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ÜBER UNS
 Kochen ist Handwerk, Kultur und Wissenschaft mit Genuss.
Ich wusste es eigentlich schon immer!
Die Kessel lassen mich nicht los. Nach der letzten Arbeit mit historischen Dampfkesseln, tauschte ich diese gegen Kessel und Töpfe in der Küche aus.
Als Autodidaktin mit Leidenschaft und langjähriger Kocherfahrung im
Privaten bin ich offen für Gerichte, die jeder zu Hause zubereiten kann, mit einfachen Geräten und guten, frischen Zutaten.
In den Kochkursen möchte ich meine „Koch-Leidenschaft“ gern weitergeben und zeigen, dass Kochen und Kultur in einer engen Beziehung zueinander stehen.
Unser ESSEN & KULTUR - Team
Stephanie Luther, Bachelor of Arts, angehende Konditormeisterin
Kerstin Richter, Stimmbildnerin und Sängerin
Klaus Lebede, Kulturwissenschaftler
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