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BACKKURSE

Oh, es riecht gut ….. Kennt Ihr noch den Duft von selbst gebackenem Kuchen?!

Damals war’s! Die Mama stand in der Küche, öffnete die Backofentür, und die gesamte Wohnung duftete nach einer gigantischen Bäckerei.

Natürlich durftet ihr nicht sofort über den noch heißen Kuchen herfallen, doch die Vorfreude auf Mamas Rühr-, Hefe-,oder Mürbeteigkuchen war groß.

Doch nun ist Schluss damit – ihr seid erwachsen, habt euren eigenen Backherd, und Mamas Törtchen gibt´s nur noch selten oder auf Nachfrage.

An der Stelle einen Rat: Mach es selbst! Oder lass dir helfen! Benutze deinen Herd!

Neu im Kochstudio von cookingberlin:   Die Backkurse – angefangen mit einfachen Rührkuchen und Mürbeteigtorten, über den kniffligen Hefeteig hinweg zu den kleinen süßen Teilchen wie Cupcakes, Cookies und Schnittchen. Passend dazu Cremes, Füllungen und Überzüge. Schokolade darf nicht fehlen.   Na, riecht ihr das schon?! Ja, das ist der selbstgerührte Kuchen von euch. Gleich kommt er aus dem Backofen, und dann …. Bitte erst abkühlen lassen!  „Ja, Mama!“

Der Sonntagskuchen:

Backkurse immer sonntags: 11.30 bis 14 Uhr,

Anschließend geht´s zu den Verwandten mit einer

Geschmacksprobe, deshalb

bitte einen Behälter für 3-4 Stücke mitbringen!

Preis/Person: 30€

Termine  2012   So. 15.01.2012 Thema: Cupcakes - Kleine Törtchen zum Verwöhnen So. 12.02.2012 Thema: Kuchen vom Blech - Schnell und unkompliziert So. 11.03.2012 Thema: Biskuit als Boden oder Rolle